49 πράγματα που αλλάζουν μόλις τελειώσεις το πανεπιστήμιο:
Τα ΚΤΕΛ γεμίζουν με τάπερ με σπιτικά φαγητά
Πάνω από 200 δέματα με τυρί, ελαιόλαδο ή τάπερ με φαγητά φτάνουν καθημερινά μόνο στα ΚΤΕΛ Μακεδονίας από μάνες σε όλη την Ελλάδα. Ένδειξη ότι η ηρωική ελληνίδα μάνα φροντίζει
Λέξεις κλειδιά "syntages"
Εύκολη και γλυκιά συνταγή: Κορμός σοκολάτας
Κορμός σοκολάτας ή αλλιώς κορμός ψυγείου, για κάποιους άλλους λουκάνικο ή σαλάμι σοκολάτας, ακόμα και μωσαϊκό. Όπως και να το πει κανείς πρόκειται για ένα παλιό αλλά αγαπημένο γλυκό, πανεύκολο και πεντανόστιμο που αρέσει σε μικρούς
Στη Θεσσαλονίκη κάθε Τρίτη τρώμε έξω με 10 ευρώ!
Παράταση μέχρι τα τέλη Φεβρουάριου παίρνει η δράση “Τρίτη βράδυ τρώμε έξω. Μενού 10 ευρώ” η οποία πραγματοποιείται στα πλαίσια του Φεστιβάλ Γαστρονομίας, που διοργανώνει η αντιδημαρχία Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού
Χοιρινό με Cranberries
Περιγραφή Πρόκειται για μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Η γεύση της σάλτσας θυμίζει κάτι ανάμεσα σε στιφάδο και barbeque σως. Ελαφρά γλυκοξινη και πλουσια. Με λίγη ποσότητα, μεταμορφώνει το πιάτο.
Σούπα αγγουριού
Κάθε φορά που πρόκειται για αγγούρι η μόνη συνταγή που μπορούμε να σκεφτούμε είναι η σαλάτα ή το σάντουιτς. Η σωστή; Έχετε ποτέ σκεφτεί για το συνδυασμό του αγγουριού και
Τρεις υπέροχες συνταγές για σαλάτες
Έχετε βαρεθεί της κλασικές συνταγές σαλάτας και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό; Έχουμε μερικές απλές ιδέες για να δημιουργήσετε μια σαλάτα που θα εκτιμηθεί από όλους στο σπίτι. Να είστε
Πώς να μαγειρέψεις για το πρώτο ραντεβού
Μην ξεχνάς πως η πρόσκληση (ή η αποδοχή πρόσκλησης για φαγητό στο σπίτι) είναι σαν να αποτριχώνεσαι για πρώτη φορά…. Δεν υπάρχει επιστροφή και κάποια στιγμή -σύντομα- πρέπει να το
Μοσχαρίσιο φιλέτο Στρογγανόφ (μερίδες τέσσερις)
Υλικά -600γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο -500γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες -200γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλάκια αλεύρι -2 φλιτζάνια νερό -2 κουταλάκια γλυκού πάστα ντομάτας -1 κουταλάκι
Φτιάξτε παγωτό φράουλα
Ό,τι πρέπει για την εποχή Γιατί να αγοράσετε έτοιμο παγωτό, ενώ μπορείτε να το φτιάξετε με τα χεράκια σας; Θα «μυρίσει» καλοκαίρι, ενώ είναι σίγουρο ότι η οικογένειά σας θα
Κοτομπουκιές με Μπέϊκον
Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας. Καθαρίζουμε και κόβουμε το κοτόπουλο στα επιμέρους κομμάτια του. Κόβουμε σε κύβους των 1-2 εκατοστών. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και το μαρινάρουμε με λίγο
Cheesecake
Bήμα 1ο: Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη βάση για το cheesecake. Σε μία κατσαρολίτσα λιώνουμε το βούτυρο, παράλληλα βάζουμε τα μπισκότα πτι-μπέρ στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Μόλις
Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξυνη σάλτσα
Υλικά: 4 χοιρινές μπριζόλες 1-2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 1/3 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 3 ντομάτες τριμμένες 4 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 2-3 κλαδάκια φασκόμηλο 2-3 κουταλιές σούπας σόγια σος αλάτι,
Μοσχάρι με μπύρα και μανιτάρια
Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά σε κομμάτια 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 10 κρεμμυδάκια (μικρά, ξερά) για στιφάδο 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια ή 400 γρ. κονσέρβας 2
Fajita με κοτόπουλο
Περιγραφή Μεξικάνικη πεντανόστιμη συνταγή!! Συστατικά 4 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο 1 φακελάκι fajita seasoning mix (casa fiesta) 330ml μπυρα 2 πιπεριές πράσινες 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά
2 σάλτσες για μακαρόνια
Περιγραφή Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Συστατικά Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη ζάχαρη μισή πράσινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο αν
Cosmopolitan
Ενα κλασσικό, πολύ δροσιστικό κοκτέιλ, για τα βράδια του καλοκαιριού. Συστατικά 2 μεζούρες βότκα ή βότκα με άρωμα λεμόνι 1 μεζούρα cointreau ή grand marnier ή λικέρ triple sec 1
Μιλφειγ με μους φράουλας
Συστατικά συνταγης Ποσ. Υλικά συνταγης 1 πακέτο φρεσκια σφολιατα ψυγειου pillsbury 400 γρ. φράουλες φλιτζάνι του τσαγιού ζαχαρη αχνη 400 ml Κρεμα γαλακτος 2 ασπράδια αβγών 4 φύλλα ζελατινας για
Χοιρινό με δαμάσκηνα μεθυσμένο
Συστατικά 1,5 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο (το μπούτι είναι μια χαρά) 1/2 κιλό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 μεγάλο κρεμμύδι χυμό από τρία πορτοκάλια 1 ποτήρι του νερού άσπρο κρασί 1
Caipiroska Strawberry
Υλικά 60 ml βότκα 15 ml sugar syrop 1 lime, 1 φράουλα πουρέ από φράουλες Εκτέλεση Πιέζετε καλά με το γουδοχέρι τα κομμάτια του φρέσκου lime με μαύρη ζάχαρη. Προσθέτετε
2 υπέροχες συνταγές για brownies
Brownies με κομματάκια σοκολάτας Συστατικά 3 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλάκι baking powder ½ κουταλάκι αλάτι 2 ποτήρια ζάχαρη καστανή 4 αυγά 2 βανίλιες 300 γρ. Σοκολάτα γάλακτος 150 γρ. Βούτυρο
Χοιρινό με κρασί και ξίδι
Υλικά: 4 εσκαλόπ χοιρινά 25 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα (πορτσίνι) 8 σκελίδες σκόρδο 15 γρ. (1 κουταλιά της σούπας) βούτυρο 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) κρασί λευκό ξηρό 10 ml
Floridita daiquiri
Συστατικά συνταγης Ποσ. Υλικά συνταγης 45 ml λευκό ρούμι (ξηρό) 1 χυμός lime 1 κουταλια ζαχαρη θρυματισμένο πάγο 10 σταγόνες liqueur maraschino Οδηγίες παρασκευής συνταγης Ανακατέψτε τα υλικά σε blender
Mεσογειακή σαλάτα διαίτης
Συστατικά 1 τομάτα ψιλοκομμένη 1 αγγούρι σε ροδέλες μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια μουστάρδα (μπορείτε και παραπάνω) αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένος βασιλικός Οδηγίες Σε αντικολλητικό κατσαρολάκι προσθέτετε όλα τα υλικά και
Σάλτσα πέστο…
Να διευκρινίσω πως για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο, η έτοιμη σάλτσα είναι πολύ καλή και δε θα καταλάβετε μεγάλη διαφορά. Είναι ότι πρέπει για να κάνετε ένα δείπνο στον
