RSS feeds Follow Universitas Join Universitas Universitas in Linkedin

Άρθρα για την κατηγορία Φοιτητικές συνταγές

στις 02/23/2012 6:54 pm

Εύκολη και γλυκιά συνταγή: Κορμός σοκολάτας

  Κορμός σοκολάτας ή αλλιώς κορμός ψυγείου, για κάποιους άλλους λουκάνικο ή σαλάμι σοκολάτας, ακόμα και μωσαϊκό. Όπως και να το πει κανείς πρόκειται για ένα παλιό αλλά αγαπημένο γλυκό, πανεύκολο και πεντανόστιμο που αρέσει σε μικρούς

στις 02/07/2012 3:33 pm

Κέικ με κάστανο by Jenny Balatsinou

Υπάρχει καλύτερη εποχή για ένα κέικ με κάστανο; Ο χειμώνας είναι η κατάλληλη περίοδος και τα βρίσκουμε σε αφθονία. Ας τα απολαύσουμε μαζί με έναν αχνιστό απογευματινό καφέ στο σπίτι.

στις 02/07/2012 3:22 pm

Πατατοσαλάτα: εύκολα και γρήγορα

Υλικά 4 πατάτες 3/4 φλιτζάνι λάδι 1/3 φλιτζάνι ξύδι ή λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στα

στις 10/27/2011 9:03 pm

Χοιρινό με Cranberries

Περιγραφή Πρόκειται για μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Η γεύση της σάλτσας θυμίζει κάτι ανάμεσα σε στιφάδο και barbeque σως. Ελαφρά γλυκοξινη και πλουσια. Με λίγη ποσότητα, μεταμορφώνει το πιάτο.

στις 08/08/2011 5:26 pm

Σούπα αγγουριού

Κάθε φορά που πρόκειται για αγγούρι η μόνη συνταγή που μπορούμε να σκεφτούμε είναι η σαλάτα ή το σάντουιτς. Η σωστή; Έχετε ποτέ σκεφτεί για το συνδυασμό του αγγουριού και

στις 07/15/2011 4:00 pm

Τρεις υπέροχες συνταγές για σαλάτες

Έχετε βαρεθεί της κλασικές συνταγές σαλάτας και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό; Έχουμε μερικές απλές ιδέες για να δημιουργήσετε μια σαλάτα που θα εκτιμηθεί από όλους στο σπίτι. Να είστε

στις 07/14/2011 11:40 pm

Πώς να μαγειρέψεις για το πρώτο ραντεβού

Μην ξεχνάς πως η πρόσκληση (ή η αποδοχή πρόσκλησης για φαγητό στο σπίτι) είναι σαν να αποτριχώνεσαι για πρώτη φορά…. Δεν υπάρχει επιστροφή και κάποια στιγμή -σύντομα- πρέπει να το

στις 07/14/2011 2:30 pm

Μοσχαρίσιο φιλέτο Στρογγανόφ (μερίδες τέσσερις)

Υλικά -600γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο -500γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες -200γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλάκια αλεύρι -2 φλιτζάνια νερό -2 κουταλάκια γλυκού πάστα ντομάτας -1 κουταλάκι

στις 07/13/2011 8:30 pm

Φτιάξτε παγωτό φράουλα

Ό,τι πρέπει για την εποχή Γιατί να αγοράσετε έτοιμο παγωτό, ενώ μπορείτε να το φτιάξετε με τα χεράκια σας; Θα «μυρίσει» καλοκαίρι, ενώ είναι σίγουρο ότι η οικογένειά σας θα

στις 07/10/2011 2:37 am

Λεμονότουρτα

Η γνωστή σε όλους lemon pie (μας έφαγε η παγκοσμιοποίηση που θα έλεγαν και μερικοί μερικοί). Καλοκαιρινή, δροσερή, ελαφριά και προπάντων εύκολη. Αν σου αρέσουν τα λίγο ξινά γλυκά λοιπόν

στις 06/29/2011 9:55 pm

Κοτομπουκιές με Μπέϊκον

Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας. Καθαρίζουμε και κόβουμε το κοτόπουλο στα επιμέρους κομμάτια του. Κόβουμε σε κύβους των 1-2 εκατοστών. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και το μαρινάρουμε με λίγο

στις 06/29/2011 8:52 pm

Cheesecake

Bήμα 1ο: Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη βάση για το cheesecake. Σε μία κατσαρολίτσα λιώνουμε το βούτυρο, παράλληλα βάζουμε τα μπισκότα πτι-μπέρ στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Μόλις

στις 06/15/2011 7:47 pm

Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξυνη σάλτσα

Υλικά: 4 χοιρινές μπριζόλες 1-2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 1/3 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 3 ντομάτες τριμμένες 4 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 2-3 κλαδάκια φασκόμηλο 2-3 κουταλιές σούπας σόγια σος αλάτι,

στις 06/15/2011 2:04 pm

Μοσχάρι με μπύρα και μανιτάρια

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά σε κομμάτια 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 10 κρεμμυδάκια (μικρά, ξερά) για στιφάδο 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια ή 400 γρ. κονσέρβας 2

στις 06/13/2011 3:27 pm

Fajita με κοτόπουλο

Περιγραφή Μεξικάνικη πεντανόστιμη συνταγή!!   Συστατικά 4 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο 1 φακελάκι fajita seasoning mix (casa fiesta) 330ml μπυρα 2 πιπεριές πράσινες 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά

στις 06/13/2011 3:24 pm

2 σάλτσες για μακαρόνια

Περιγραφή Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Συστατικά Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη ζάχαρη μισή πράσινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο αν

στις 06/13/2011 3:21 pm

Cosmopolitan

Ενα κλασσικό, πολύ δροσιστικό κοκτέιλ, για τα βράδια του καλοκαιριού. Συστατικά 2 μεζούρες βότκα ή βότκα με άρωμα λεμόνι 1 μεζούρα cointreau ή grand marnier ή λικέρ triple sec 1

στις 05/09/2011 8:17 pm

Μιλφειγ με μους φράουλας

Συστατικά συνταγης Ποσ. Υλικά συνταγης 1 πακέτο φρεσκια σφολιατα ψυγειου pillsbury 400 γρ. φράουλες φλιτζάνι του τσαγιού ζαχαρη αχνη 400 ml Κρεμα γαλακτος 2 ασπράδια αβγών 4 φύλλα ζελατινας για

στις 05/04/2011 2:27 am

Cocktails για ολα τα γουστα!

Καλοκαιράκι έρχεται…διακοπές και για πολλούς αυτά σημαίνουν παρτυ και αλκοόλ(αυτο ισχυει και για μενα)! Γιατί όμως να τη βγάλεις πάλι με μπύρες και τα κλασικα ποτα…βότκα,τζιν ρούμι κ.λ.π?? Παραλια και

στις 05/03/2011 9:51 pm

Χοιρινό με δαμάσκηνα μεθυσμένο

Συστατικά 1,5 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο (το μπούτι είναι μια χαρά) 1/2 κιλό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 μεγάλο κρεμμύδι χυμό από τρία πορτοκάλια 1 ποτήρι του νερού άσπρο κρασί 1

στις 04/30/2011 11:35 pm

Caipiroska Strawberry

Υλικά 60 ml βότκα 15 ml sugar syrop 1 lime, 1 φράουλα πουρέ από φράουλες Εκτέλεση Πιέζετε καλά με το γουδοχέρι τα κομμάτια του φρέσκου lime με μαύρη ζάχαρη. Προσθέτετε

στις 04/30/2011 12:12 am

2 υπέροχες συνταγές για brownies

Brownies με κομματάκια σοκολάτας Συστατικά 3 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλάκι baking powder ½ κουταλάκι αλάτι 2 ποτήρια ζάχαρη καστανή 4 αυγά 2 βανίλιες 300 γρ. Σοκολάτα γάλακτος 150 γρ. Βούτυρο

στις 04/26/2011 11:47 pm

Χοιρινό με κρασί και ξίδι

Υλικά: 4 εσκαλόπ χοιρινά 25 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα (πορτσίνι) 8 σκελίδες σκόρδο 15 γρ. (1 κουταλιά της σούπας) βούτυρο 45 ml (3 κουταλιές της σούπας) κρασί λευκό ξηρό 10 ml

στις 04/26/2011 11:38 pm

Floridita daiquiri

Συστατικά συνταγης Ποσ. Υλικά συνταγης 45 ml λευκό ρούμι (ξηρό) 1 χυμός lime 1 κουταλια ζαχαρη θρυματισμένο πάγο 10 σταγόνες liqueur maraschino Οδηγίες παρασκευής συνταγης Ανακατέψτε τα υλικά σε blender